*端午の節句 2008年 05月 07日

５月５日　こどもの日。
義母をお招きして、端午の節句をお祝いしました。

この日のメニュー。
・たけの子ご飯　　・筍と若布のおすまし　・鳥手羽肉の煮物
・五目なます　　・ぜんまいの煮物　　・ふきと筍の煮物
・鳥レバーの煮物　　・いわしのゴマ酢づけ（生活クラブのお惣菜）

五目なますは実家の母の定番のお惣菜。
義母に食べさせてあげたくて、実家の母からレシピ（と言っても分量はいつもながら適当ですが・・）を教えてもらいました。

前日は,義母と一緒にレッドロブスターでロブスターを楽しんだ私たち。義母は,外食がお好きな方だけど、義父が亡くなって以来、私の手料理をとても喜んで下さるようになりました。

沢山作ったので、翌朝の朝食にと、パックに詰めて少し持ってかえって頂きました。作り手としては、喜んで頂けるのが一番のご馳走です！