柔らかな陽射し差し込むリビングルームからお届けする、kikiの徒然日記。


by kiki_pearl
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*こどもの日

                    5月5日のこどもの日。
            義母をお呼びして、お家でのんびりすごしました。
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           ・筍ごはん(筍、油揚げ、鶏肉、山椒)
           ・ふきの煮物(ふき、筍、みがきにしん、早煮昆布、こんにゃく)
           ・新じゃがの煮物(新じゃが、新玉葱、人参、絹さや、鶏ひき肉)
           ・絹さやのおかか和え(絹さや、鰹節)
           ・若竹汁(筍、わかめ、さんしょう)
           ・生野菜のサラダ(サニーレタス、新玉葱、きゅうり、トマト)

          絹さやは、母の畑の絹さやなので、柔らかくてとっても美味しい。
                 だから味付けは、いつもシンプルに。
               

                    ・・・・ご馳走様でした・・・・
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by kiki_pearl | 2009-05-07 05:46 | お料理