柔らかな陽射し差し込むリビングルームからお届けする、kikiの徒然日記。


by kiki_pearl
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*結婚記念日

                4月9日は、私達夫婦の結婚記念日でした。
           夜は、おうちでいつもよりもちょっと(かなり?)豪華な晩御飯。
                義母もお呼びし、にぎやかにお祝いをしました。
                   大きな病気や怪我をする事なく、
            穏やかに暮らせてる日々に感謝の気持ちでいっぱいです。
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              ・ローストビーフ(牛肉、クレソン、ラディッシュ)
              ・ホタテのマリネ(ホタテ、ベビーリーフ、レモン)
              ・海のサラダ(スモークサーモン、タコ、水菜、新タマネギ、きゅうり)
              ・ラザニア(牛肉、人参、タマネギ、ホワイトソース、チーズ)
              ・大学芋(さつまいも、ラディッシュ)
              ・チーズの盛り合わせ(チーズ各種、パン、胚芽クラッカー)
              ・シャンパーニュ(MOET)
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           旦那さんに似たのか、ムスコはローストビーフがだ~い好き^^
          昨日も、ローストビーフばかりおかわりするので、注意した位です。

              昨日作ったミートソースは、牛挽肉100%で作りました。
                     いつもは合挽きで作りますが、
            義母は豚肉を召し上がらないので・・・(味が苦手なんだそうです)。
                 たまには牛100%で作るのもいいですね。
                       美味しかったです^^
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                  旦那さんがプレゼントしてくれたお花。

                      ・・・・本当にどうも有り難う・・・・
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by kiki_pearl | 2009-04-10 11:37 | お料理